Confira as vitaminas e minerais que integram a fruta mais consumida do nosso país
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| Constituição nutricional do limão é bem variada |
: : : Fruta mais consumida no Brasil, o limão pode ser encontrado em diversas variedades e pode ser aproveitado em sua totalidade (casca, polpa e suco) para fins gastronômicos e medicinais. Como já vimos em outros posts, esse citro traz diversos benefícios para a saúde e boa forma, já que contém vitaminas, minerais essenciais e flavonoides que ajudam a garantir o melhor funcionamento do nosso organismo.
Sabemos que o limão é fonte confiável de vitamina C, conhecida por combater radicais livres e renovar células. Também já vimos que ele apresenta propriedades como substância bactericida e antiviral, ajudando na digestão e no combate ao estresse, ansiedade e depressão.
Porém, não é só com vitamina C que se faz um limão, já que sua composição nutricional é bem variada. Por essa razão, seu consumo é extremamente recomendável.
Tolerância e dosagem mínima
Lembramos que, por ser um alimento, o limão é seguro, eficaz e bem tolerado no organismo humano, não apresentando toxicidade mesmo em dosagens altas.
Ao consumir frutas cítricas é importante não ficar restrito apenas ao suco, já que a casca concentra elevada densidade nutricional. Aproximadamente 75 gramas de cítricos por dia (o equivalente a um limão Taiti médio) é a quantidade mínima ideal a ser ingerida por aqueles que desejam reduzir os riscos de males citados nessa matéria.
Veja a seguir a tabela 1, com os principais nutrientes das limas e limões e algumas de suas funções no organismo:
A fim de termos uma noção das proporções aproximadas dos componentes que se encontram nos limões, analisaremos uma amostra de 100 gramas do seu suco, onde não estão inclusos os nutrientes da casca nem da polpa.
Veja nas tabelas a seguir a quantidade de cada elemento presente na amostra de 100 g:
: : : Equipe Energia em Pílulas
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